Cukiniowe sushi

Składniki:

"Sushi"
2 cukinie
1 świeży halibut (można użyć innej rybki), natomiast widzę, że Julce bardzo smakował
oliwa
cytryna
przyprawy

Dodatki:

pomidory
kiełki
prażony słonecznik
jogurt naturalny

Przygotowanie:

Cukinie myjemy i kroimy na cienkie plastry, kropimy cytryną, doprawiamy pieprzem i dusimy chwilkę na patelni.
Halibuta kroimy na małe kawałeczki do rączki i zawijamy w plasterki cukinii. Pieczemy około 15 minut w temp. 180 stopni.
Jako dodatek podałam sałatkę z pomidorów z kiełkami i prażonym słonecznikiem oraz jogurt naturalny pieprzny :)

‪#‎obiad‬ ‪#‎przekąska‬ ‪#‎halibut‬ ‪#‎ryba‬ ‪#‎cukinia‬ ‪#‎sushi‬