Gofry

Wiadomo, że najlepsze na świecie gofry serwowane są w sezonie letnim w Mikołajkach, niemniej te wykonane według poniższego przepisu są w stanie godnie je zastąpić – i to w warunkach domowych, przez cały rok. Przepis jest banalnie prosty. Aby zachwycić dzieci, potrzebujesz kilku składników, no i gofrownicy.

Składniki:

• Szklanka mąki
• Szklanka mleka
• Jajko
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka cukru
• Szczypta soli

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszasz (najlepiej sprawdza się robot kuchenny lub trzepaczka ośmioramienna). Ciasto jest gęste - i takie ma być.

Wylewaj je do nagrzanej, wysmarowanej tłuszczem gofrownicy. Piecz na złoto. Podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem, bitą śmietaną, musem owocowym czy dżemem. Smacznego! Sprawdź inne nasze przepisy:ŚniadaniaZupyDrugie daniaDeseryKolacje